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多元化发展 中国休闲零食市场前景广阔
本报记者丁琦报道  零食是快乐的源泉,如今各式各样的零食已然成了人们不可或缺的“第四餐”。  打开购物网站,虎皮凤爪、麻辣零食大礼包、网红小饼干等玲琅满目的零食填满了网站界面,口味丰富,令人垂涎欲滴。不久前,食品伙伴网行业研究中心的一项分析显示,2013-2019年中国休闲零食行业复合增长率达6.7%,预计休闲零食行业将保持6%以上复合增长率,2020年休闲零食销售额将接近3万亿元,2025年有望
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休闲食品企业加速抢占“第四餐”市场
随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,休闲食品正走向“第四餐化”,市场规模不断扩充。据《中国休闲食品行业发展研究报告》显示,我国休闲食品行业2020年市场规模近2万亿元。业内人士表示,休闲食品消费的增长,既是特殊环境催化的结果,也是近年来消费升级的长期趋势。围绕“第四餐”之争,各大零食企业紧抓机遇各出奇招,展开激烈比拼。其中,供应链已成为企业竞争的最大焦点。  零食市场不断扩增  随着人均可支
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休闲食品为啥卖得格外“火”
主动积极防控疫情,越来越多的人选择在渝过春节。今年重庆节日市场中有哪些新的消费产品,有哪些新的消费形式?即日起,推出“记者逛市场”专栏,为你打探新春消费市场。  过年亲戚朋友聚会,少不了嗑瓜子吃花生剥糖果。这种传统习俗反映在节日消费市场上,是休闲食品的购销两旺。  今年,由于在渝过年的人增多,特别是大学生等年轻群体普遍在渝过年,再加上不少企事业单位给就地过年的员工发福利,休闲食品市场更是火爆。  
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我国休闲食品行业市场现状及发展趋势分析
以坚果为主的零食行业随着消费需求的变化,活跃周期也逐渐在缩短,因此精品化、爆款化的路线的确是行业的发展趋势之一。  然而,目前的每日坚果市场中既有传统、专业的坚果企业,也有后来的零食企业,甚至还有一些之前并不涉足坚果生产的零售企业。  坚果零食行业的主力消费群体为80后和90后,都有着吃零食的生活习惯,因此对于零食类的消费是长期且稳定的。  打造爆款、明星产品是众多企业的诉求,但要打造出爆款却并非
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未来5年中国休闲食品行业现状预测及分析
一、产业链介绍  休闲食品行业产业链包括上游的种植和养殖,中游的食品加工,以及下游的终端消费。从上游来看,分为种植和养殖,主要产出休闲食品所需的原材料包括坚果、水果、肉类、水产和五谷等。从中游来看,通过休闲食品加工厂的加工,生产出可以直接食用的烘焙食品、糖果、饼干、膨化食品和坚果炒货等。从下游来看,主要经过四个渠道包括个体零售、商超卖场、连锁店铺和电商平台,休闲食品最终流通到终端消费者手中。  二
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中国休闲零食现状分析和未来趋势
民以食为天,饮食是中国华夏,以至世界性的重要话题,单看国内随着中国改革开放后经济发展,城市化飞速建设,现代人文思想逐步提高,休闲食品行业现状呈现五彩缤纷、绚丽灿烂一点不为过,男女老少、妇幼儿童没有人能够拒绝,也是生活的必需品。是现在人们饭后茶点的重要组成部分。  1、从渠道上讲:各个大小超市、零售商贩、贸易批发、品牌直营,网购让消费者从容选择。  2、从定位人群上讲:针对儿童、白领、大学生、中老年
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